'Kød sveder.' Folk taler om det, men er det en ting?

'Kød sveder.' Folk taler om det, men er det en ting?

Ansvarsfraskrivelse

Hvis du har medicinske spørgsmål eller bekymringer, skal du tale med din sundhedsudbyder. Artiklerne på Health Guide understøttes af peer-reviewed forskning og information fra medicinske samfund og statslige agenturer. De er dog ikke en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

De siger, at stresssved lugter anderledes end anden sved. Men det er lidt bekvemt, at dette ordsprog ser forbi den anden form for sved - den, vi virkelig ikke kan lide at tale om, men alle, der har spist en for mange skiver fedtet pepperoni-pizza (eller en hel kalkun på Thanksgiving som Joey fra Friends) ved alt for godt: kødet sveder. For de af jer med mere viljestyrke omkring en pizza end resten af ​​os er kødsved nøjagtigt, hvad de lyder som: overdreven svedtendens, der ser ud til at blive sparket af et kødfuldt måltid. Men selvom mange af os kan bevidne at have oplevet dette fænomen, er videnskaben revet over, om folk får kødsved.

æblecidereddike til erektil dysfunktion

Vitaler

  • Folk rapporterer anekdotisk overdreven svedtendens efter et måltid rig på kød, og dette fænomen kaldes kødsved.
  • Videnskab er revet med, om kødsved faktisk eksisterer.
  • Når din krop nedbryder mad, skaber den varme, som hæver kropstemperaturen.
  • Protein tager mere energi til nedbrydning, så det kan forårsage svedtendens, fordi der produceres mere varme.
  • At skære ned på kødforbruget kan mindske sved efter kød.
  • I sjældne tilfælde kan kødsved være forårsaget af en tilstand kaldet Frey syndrom.
  • Der er behandlinger for at mindske symptomerne på Frey syndrom.

Potentielle årsager til kødsved

Én ting forskere er enige om, er at forskellige fødevarer forårsager forskellige reaktioner i vores kroppe, og at de forskellige makronæringsstoffer (kulhydrater, proteiner og fedtstoffer) opdeles forskelligt i vores kroppe. Den termiske effekt af mad (TEF) er, hvor meget energi det tager at nedbryde en mad baseret på sammensætningen af ​​disse tre makronæringsstoffer. Dette medfører en stigning i termogenese eller produktion af varme, som teoretisk kunne øge din kropstemperatur og forårsage svedtendens.

Protein er det sværeste makronæringsstof at nedbryde. Det tager mere energi for din krop at gøre den klar til brug end kulhydrater eller fedt. Sagt på en anden måde, det har en større termogen effekt end de andre makronæringsstoffer, så et måltid med højt proteinindhold vil få din krop til at bruge mere energi end et afbalanceret måltid eller et, der læner sig stærkt på en af ​​de to andre makronæringsstoffer. Forskellen er udtalt nok, at det er en af ​​grundene til, at nogle mennesker støtter ideen om, at en diæt med højt proteinindhold er mere befordrende for vægttab end diætplaner med forskellige forhold mellem makronæringsstoffer (Pesta, 2014). Og forskning har også fundet, at TEF kan vare ud over 6 timer efter spisningen, så du kunne føle det kødfulde måltid et stykke tid (Reed, 1996).

Men det kan være, at kødsved kun er et biprodukt af et måltid, der er større end normalt. I 2018 betragtede kun 5% af amerikanske voksne sig vegetariske, ifølge en Gallup-afstemning (Hrynowski, 2019). Det er lidt over 16 millioner voksne i USA. Det betyder, at for næsten 311 millioner amerikanske voksne vil et meget stort måltid sandsynligvis omfatte kød. Efter et måltid, den menneskelige metabolisme kan øges med ikke-ubetydelige 25%, og forskning har vist, at store måltider har en større effekt på denne ændring i stofskiftehastighed end mindre måltider (Secor, 2009).

Uanset om denne stigning i energiforbruget faktisk oversættes til kropstemperatur og sved, er det stadig TBD.

Reklame

En løsning til overdreven svedtendens leveret til din dør

Drysol er en første linie receptpligtig behandling for overdreven svedtendens (hyperhidrose).

Lær mere

Men det kunne være Frey syndrom

I nogle sjældne tilfælde, gustatorisk svedtendens (eller sved efter indtagelse af visse fødevarer) kan være forårsaget af Frey syndrom. Frey-syndrom er en sjælden tilstand, der involverer nerveskader og er generelt forårsaget af en tidligere operation nær parotidkirtlerne, kroppens største spytkirtler, der er placeret lige foran ørerne på hver side af ansigtet. Mens tilstanden ikke er helt forstået, er et af de største tegn på tilstanden udviklingen af ​​sveden efter at have spist inden for et år efter operationen (Frey Syndrome, n.d.).

hvordan man gør min pennis længere naturligt

Sådan behandles kødsved

Desværre er meget af dette prøving og fejl, hvis du føler, at du lider af kødsved. Hvis du har mistanke om, at du har en kødallergi, skal du kontakte din sundhedsudbyder og få dem til at teste dig for madfølsomhed - men det er værd at bemærke, at hverken fødevareallergi eller madintolerance typisk forårsager sved. Du kan også prøve at lege med din serveringsstørrelse for at se, om en mere beskeden kødhjælp er nok til at forhindre, at kødsvedet sker.

Hvis du reducerer dit kødforbrug, er der andre sundhedsmæssige fordele. Kød er et inflammatorisk produkt, forklarer Dana Hunnes, ph.d., RD, MPH, senior diætist ved Ronald Reagan UCLA Medical Center og en adjungeret adjunkt ved UCLA Fielding School of Public Health. Der er forbindelser skabt af forbruget af kød kaldet TMAO, der øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme markant. TMAO er et stof kaldet trimethylamin N-oxid, som din krop skaber, når du fordøjer og metaboliserer rødt kød. Så hvis din krop skaber dem, hvorfor er de så dårlige? De er inflammatoriske, de tilskynder tilstopning af arterierne og indsnævring af blodkar, siger Hunnes.

Men det er ikke kun dit hjerte, der kan have gavn af at skære burgere. Hunnes understreger, at mange forskellige kroniske sygdomme, fra hjerte-kar-sygdomme til reumatoid arthritis og visse kræftformer til neurodegenerative sygdomme som Alzheimers sygdom og Parkinsons sygdom, er forbundet med betændelse. Så ved at erstatte inflammatoriske kødprodukter med antiinflammatoriske planteprodukter reducerer vi vores risiko for alle typer kroniske sygdomme fra hjerte-kar-sygdomme (hjertesygdomme og slagtilfælde) til diabetes til kræft, opsummerer hun.

Hvis det faktisk er Frey syndrom

Frey syndrom forstås ikke perfekt, men der er behandlinger for gustatorisk svedtendens. Botulinumtoksin type A (som du sandsynligvis kender som varemærket Botox) reducerer vellykket sved, en undersøgelse fundet . Og forskerne foreslår, at det bør være den første behandlingslinie for denne tilstand, da den let kan genindsprøjtes, når den er forsvundet, og symptomerne vender tilbage. I deres undersøgelse fandt forskerne, at sveden blev reduceret ved injektionerne, og at sveden reagerede på nye injektioner, når virkningerne af de indledende behandlinger var forsvundet (Laccourreye, 1999).

Referencer

  1. Frey syndrom. (nd). Hentet 11. februar 2020 fra https://rarediseases.org/rare-diseases/frey-syndrome/
  2. Hrynowski, Z. (2019, 11. oktober). Hvilken procentdel af amerikanere er vegetar? Hentet 10. februar 2020 fra https://news.gallup.com/poll/267074/percentage-americans-vegetarian.aspx
  3. Laccourreye, O., Akl, E., Gutierrez-Fonseca, R., Garcia, D., Brasnu, D., & Bonan, B. (1999). Tilbagevendende Gustatory Sweating (Frey Syndrome) Efter Intracutaneous Injection of Botulinum Toxin Type A. Archives of Otolaryngology – Head & Neck Surgery, 125 (3), 283. doi: 10.1001 / archotol.125.3.283, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10190799
  4. Secor, S. M. (2009). Specifik dynamisk handling: en gennemgang af det postprandiale metaboliske respons. Journal of Comparative Physiology B, 179 (1), 1-56. doi: 10.1007 / s00360-008-0283-7, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18597096
  5. Reed, G. W., og Hill, J. O. (1996). Måling af madens termiske effekt. The American Journal of Clinical Nutrition, 63 (2), 164–169. doi: 10.1093 / ajcn / 63.2.164, https://academic.oup.com/ajcn/article/63/2/164/4650492
Se mere