K2-vitamin - forstå dets rolle i hjertesundheden

K2-vitamin - forstå dets rolle i hjertesundheden

Ansvarsfraskrivelse

Hvis du har medicinske spørgsmål eller bekymringer, skal du tale med din sundhedsudbyder. Artiklerne på Health Guide understøttes af peer-reviewed forskning og information fra medicinske samfund og statslige agenturer. De er dog ikke en erstatning for professionel medicinsk rådgivning, diagnose eller behandling.

Sammenlignet med vitamin D og C er vitamin K2 det sorte får af vitaminfamilien. Faktisk så det amerikanske landbrugsministerium (USDA) ikke engang på, hvor meget K2-vitamin der var i vores mad indtil 2006. Men det viser sig, at dette lille kendte næringsstof kan have store positive virkninger på dit helbred og potentielt sænke risikoen. af hjerte-kar-sygdomme og prostatacancer.

Vitaler

  • K2-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, ligesom vitamin D; den opbevares i kroppen til fremtidig brug.
  • K2 spiller en vigtig rolle i blodpropper og knoglemetabolisme.
  • K2-vitamin kan også understøtte hjerte-kar-sundhed og beskytte mod kræft.
  • Men beviserne er ikke endelige; flere menneskelige studier er nødvendige.

Hvad er vitamin K2?

K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det absorberes med fedt i din kost og opbevares i kroppen (specifikt leveren og fedtvævet), når det ikke bruges. De andre fedtopløselige vitaminer er A, D og E. Der er en gruppe K-vitaminer, hvoraf de vigtigste er K1 (phylloquinon) og K2 (menaquinoner).

K-vitamin er blandt andet afgørende for blodkoagulation og knoglemetabolisme. Det blev opdaget af en dansk videnskabsmand i 1929 (faktisk stod K oprindeligt for koagulation). Vitamin K1 og K2 bruges begge til at fremstille koagulationsfaktorer i leveren. K2-vitamin fungerer også som en slags hall monitor for calcium - det bruges af væv for at sikre, at calcium afsættes på de rigtige steder som knogler og ikke opbygges steder, det ikke burde være, som blodkar og nyrer (Halder, 2019). Blodkarrene producerer et protein kaldet MGP (eller matrix GLA-protein), som forhindrer calcium i at bygge op på deres vægge og muligvis forårsage blokeringer; vitamin K2 er afgørende for dannelsen af ​​MGP.

Reklame

Roman Daily - Multivitamin til mænd

i hvilken alder stopper pennis med at vokse

Vores team af interne læger skabte Roman Daily til at målrette mod almindelige ernæringshuller hos mænd med ingredienser og doser, der er støttet videnskabeligt.

Lær mere

K1-vitamin findes hovedsageligt i grønne grønne grøntsager. K2-vitamin findes stort set i animalske kilder (som kød og æggeblommer) og gærede fødevarer; det produceres også af tarmbakterier. Den findes i både syntetiske (MK-4 eller menaquinon-4) og naturlige (MK-7 eller menaquinon-7) former. De fleste amerikanere får nok K-vitamin fra deres diæt (NIH, n.d.). K-vitaminmangel er sjælden i USA, selvom niveauet af K-vitaminforbruget er støt faldende (Vermeer, 2012), og vitamin K findes ikke i de stærkt forarbejdede fødevarer, der er hæfteklammer til den amerikanske diæt.

Vitamin K2's rolle i hjertesundheden

K2-vitamin kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme ved at reducere calciumophobning i arterierne omkring hjertet.

I Rotterdam-undersøgelsen så forskere på vitamin K1 og K2-indtagelsen af ​​4.807 hollandske kvinder og mænd ældre end 55 år over en periode på 10 år. De fandt ud af, at vitamin K2-indtagelse (ca. 25 μg / dag) reducerede risikoen for at dø af hjertesygdomme med 57%. Det også reducerede sager af koronar hjertesygdom med 41%, svær arteriel forkalkning med 52% og samlet dødelighed med 36% (Grober, 2015). (I mellemtiden viste det sig, at vitamin K1 ikke havde nogen virkning på hjertesygdomme eller dødelighed).

En anden undersøgelse ud af mere end 16.000 kvinder fandt, at vitamin K2-indtagelse var forbundet med en lavere risiko for koronar hjertesygdom (Gast, 2009).

Én advarsel: Disse er observationsstudier, ikke kontrollerede studier, så de antyder kun en forbindelse; de kan ikke bevise årsag og virkning med hensyn til K2-vitaminets rolle i hjerte-kar-sygdomme.

hvordan man tager wellbutrin til vægttab

Yderligere sundhedsmæssige fordele ved vitamin K2

K2-vitamin kan forhindre osteoporose

Knogle er et levende stof, der konstant skabes og ødelægges. K2-vitamin hjælper kroppen med at flytte calcium ud af blodet og ind i knoglen (Maresz, 2015). Så det er afgørende for knoglesundhed gennem hele livet. Men når vi bliver ældre, kan mere knogler gå tabt, end det udskiftes, hvilket fører til en øget risiko for brud. Imidlertid antyder nogle undersøgelser, at vitamin K2 kan være beskyttende på den front.

En metaanalyse af 13 kontrollerede studier undersøgte, hvordan indtagelse af et vitamin K2-supplement (15 til 45 mg MK-4 dagligt) påvirkede knogletætheden og frakturhastigheden. K2-vitamin reducerede risikoen af vertebrale frakturer med 60%, hoftefrakturer med 77% og ikke-vertebrale frakturer med 81% (Schwalfenberg, 2017).

I en anden undersøgelse , postmenopausale kvinder, der spiste mest natto, en japansk skål lavet af gærede sojabønner og den rigeste fødekilde for vitamin K2, oplevede mindre knogletab over tid (Ikeda, 2006).

Husk, at K2 kan forhindre osteoporose - Food and Drug Administration (FDA) har ikke udsendt en anbefaling om det. NIH siger, at beviset for vitamin K2 og forebyggelse af osteoporose er uklart, og at der er behov for flere menneskelige studier.

K2-vitamin kan understøtte tandhygiejne

K2-vitamin aktiverer osteocalcin, et protein, der er afgørende for knoglemetabolisme og opretholder tændernes styrke. Osteocalcin stimulerer væksten af ​​nyt dentin, det forkalkede væv, der ligger under tandemaljen. Det antages, at vitamin K2 også kan beskytte mod tandforfald (Sydpå, 2015).

får simvastatin dig til at tage på i vægt?

K2-vitamin kan bekæmpe kræft

En undersøgelse af næsten 25.000 mennesker fandt ud af, at indtagelse af vitamin K2 gennem diæt var forbundet med en lavere risiko for kræft hos mænd (men ikke kvinder). Tilfælde af prostata og lungekræft blev reduceret hos dem, der indtog de højeste niveauer af vitamin K2 (Nimptsch, 2010).

En anden observationsundersøgelse af 11.000 mænd fandt ud af, at et højt vitamin K2-indtag var forbundet med en 63% lavere risiko for avanceret prostatakræft (Nimptsch, 2008).

I laboratorietests dræbte eller hæmmede vitamin K2 væksten af prostata , bryst , lever , kolon og blære kræftceller.

Sådan får du nok K2-vitamin

Hvis du vil øge dit indtag af vitamin K2, er den bedste måde på mad. Kostkilder til vitamin K2 inkluderer kød (især mørkt kyllingekød og lever), æggeblommer, mejeriprodukter (som ost, smør og yoghurt) og natto, en traditionel japansk skål lavet af gærede sojabønner.

Du kan også få vitamin K2 gennem kosttilskud. Den fås i multivitaminer, vitamin K-tilskud og formuleringer, der kun er vitamin K2.

Ifølge National Institutes of Health er en tilstrækkelig daglig indtagelse af K-vitamin (både 1 og 2) 120 mcg for mænd og 90 mcg for kvinder. En øvre tolerabel grænse er ikke sat, men det anbefales ikke at tage det i høje doser.

Bivirkninger og potentielle risici ved vitamin K2

K-vitamin kan interagere med nogle medikamenter, herunder antikoagulant warfarin (mærke Coumadin). Warfarin virker ved at hæmme et enzym, der aktiverer vitamin K, hvilket reducerer leverens evne til at skabe koagulationsfaktorer. At tage øgede doser af K-vitamin kan nedsætte warfarins effektivitet og gøre dit blod mere sandsynligt at størkne, hvilket kan øge risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og lungeemboli. Visse medikamenter kan også reducere K-vitaminabsorptionen i kroppen, herunder antibiotika og vægttabsmedicinen Orlistat. Tal med din sundhedsudbyder om al medicin og kosttilskud, du tager, før du begynder med K2-tilskud.

Referencer

  1. Gast, G. C. M., de Roos, N. M., Sluijs, I., Bots, M. L., Beulens, J. W. J., Geleijnse, J. M.,… van der Schouw, Y. T. (2009, september). Et højt menaquinonindtag reducerer forekomsten af ​​koronar hjertesygdom. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19179058
  2. Gröber, U., Reichrath, J., Holick, M. F., & Kisters, K. (2015, 21. januar). K-vitamin: et gammelt vitamin i et nyt perspektiv. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4580041/
  3. Halder, M., Petsophonsakul, P., Akbulut, A. C., Pavlic, A., Bohan, F., Anderson, E., ... Schurgers, L. (2019, 19. februar). K-vitamin: Dobbeltbindinger ud over koagulationsindsigt i forskelle mellem vitamin K1 og K2 i sundhed og sygdom. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6413124/
  4. Ikeda, Y., Iki, M., Morita, A., Kajita, E., Kagamimori, S., Kagawa, Y., & Yoneshima, H. (2006, maj). Indtagelse af gærede sojabønner, natto, er forbundet med reduceret knogletab hos postmenopausale kvinder: Japansk populationsbaseret osteoporose (JPOS) -undersøgelse. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16614424
  5. Maresz, K. (2015, februar). Korrekt anvendelse af calcium: K2-vitamin som en promotor for knogle- og kardiovaskulær sundhed. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4566462/
  6. Nimptsch, K., Rohrmann, S., & Linseisen, J. (2008, april). Diætindtagelse af K-vitamin og risiko for prostatakræft i Heidelberg-kohorten af ​​den europæiske potentielle undersøgelse af kræft og ernæring (EPIC-Heidelberg). Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18400723
  7. Nimptsch, K., Rohrmann, S., Kaaks, R., & Linseisen, J. (2010, maj). K-vitaminindtag i kosten i forhold til kræftforekomst og dødelighed: resultater fra Heidelberg-kohorten i den europæiske potentielle undersøgelse af kræft og ernæring (EPIC-Heidelberg). Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20335553
  8. Kontor for kosttilskud - K-vitamin (nd). Hentet fra https://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminK-HealthProfessional/
  9. Schwalfenberg, G. K. (2017). Vitaminer K1 og K2: Den nye gruppe af vitaminer, der kræves for menneskers sundhed. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5494092/
  10. Southward, K. (2015, marts). En hypotetisk rolle for vitamin K2 i de endokrine og eksokrine aspekter af karies. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25636605
  11. Vermeer, C. (2012). K-vitamin: virkningen på helbredet ud over koagulation - en oversigt. Hentet fra https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3321262/
Se mere